在大型項目中，通常需要測量和監控各種電氣設備的電壓，以確保設備正常運行并保證安全。在選擇適合大型項目使用的電壓表時，需要考慮以下幾個方面：

1. 精度和準確度：在大型項目中，電壓測量的精度和準確度非常重要。因此，需要選擇具有高精度和準確度的電壓表，以確保能夠準確測量電壓值。

2. 測量范圍：大型項目通常涉及到各種不同的電壓等級，因此需要選擇能夠滿足項目需求的電壓范圍的電壓表。通常情況下，可以選擇具有廣泛測量范圍的多功能電壓表。

3. 耐用性和穩定性：由于大型項目通常需要長時間工作和頻繁使用電壓表，因此需要選擇具有良好耐用性和穩定性的電壓表，以確保能夠在惡劣環境下穩定工作。

4. 功能和特性：大型項目可能需要測量其他參數，如電流、電阻等，因此可以選擇具有多種功能和特性的電壓表，以滿足不同的測量需求。

5. 安全性：在大型項目中，安全性是至關重要的。因此，需要選擇具有符合安全標準和具有安全保護功能的電壓表，以確保測量過程中不會發生意外事故。

綜上所述，適合大型項目使用的電壓表應具有高精度、廣泛測量范圍、良好耐用性和穩定性、多功能和特性以及安全性。可以選擇知名品牌的電壓表，如Fluke、Keysight等，這些品牌的產品通常具有上述特點，并且在大型項目中使用廣泛。最終選擇適合項目需求的電壓表，可以有效提高工作效率、確保設備安全運行。